従来、狭い厨房ダクトには人が入ることができず、清掃が困難とされていました。そのため、飲食店においても開店から一度も清掃をされたことがなく、油汚れやホコリが溜まってしまっている店舗様も多いかと思います。

実際、油汚れやホコリが厨房ダクトに溜まってしまうと、衛生面はもちろん、
ちょっとした火種がダクト内に入ってしまった際に、一気に火災が広がってしまうという危険性があります。

しかし、清掃のしにくい場所であるため仮に人が入れても清掃費用が通常よりも高くなってしまい、全面取り換えの必要があるなどの問題がありました。

バルテマイが開発したロボットであれば、小さな隙間に入り込み、危険な油汚れやホコリをきれいに除去することが可能です！！

今まで空調ダクト用のロボットは開発されていましたが、厨房ダクト用のロボットはありませんでした。床下ダクトなどはとても狭く、また油汚れがこびりついているために、小さく且つ馬力のあるロボットが必要でした。

また、作業時間も大幅に短縮することができるため、清掃費用も大幅にコストダウンすることが可能になりました。